আরবী ভাষায় ‘সুক্কারি’ অর্থ মিষ্টি। এই খেজুর এতটাই মিষ্টি যে আরবরা এর নাম দিয়েছে ‘সুক্কারি’। খেজুরটি শুকনো অবস্থায় পাওয়া যায়। ধরতে বেশ নরম মন্ডের মত ও খেতে অনেকটা ক্যান্ডির মত। তাই অনেকে একে বিকেলে চায়ের সাথে বা খাবার পরে ডেজার্ট হিসেবে খেতে পছন্দ করেন। এই খেজুরটা বেশ টেকসই অর্থাৎ অনেক দিন রেখে খাওয়ার উপযোগী।
