কালমি মারিয়াম খেজুর 🌴
কালমি মারিয়াম খেজুর আকারে লম্বাটে ও গাঢ় বাদামি রঙের। এটি নরম কিন্তু অতিরিক্ত চিটচিটে নয়, স্বাদে হালকা ও প্রাকৃতিক মিষ্টতা রয়েছে। কম আর্দ্রতা হওয়ায় দীর্ঘদিন ভালো থাকে এবং সংরক্ষণ করা সহজ। আঁশ ও প্রাকৃতিক শক্তিতে সমৃদ্ধ হওয়ায় ইফতার ও সেহরির জন্য খুবই উপযোগী।
খেতে নরম এবং প্রচুর মিষ্টি হয়ে থাকে। খেজুরে প্রচুর ক্যালসিয়াম এবং আইরন থাকে।
·* খেজুর হৃৎপিণ্ডের কর্মক্ষমতা বাড়ায়। রক্তপ্রবাহে গতি সঞ্চার করে।
* অল্প কয়েকটা খেজুর খেলে ক্ষুধার তীব্রতা কমে যায়। এই ফল পাকস্থলীকে কম খাবার গ্রহণে উদ্বুদ্ধ করে। অন্যদিকে শরীরের প্রয়োজনীয় শর্করার ঘাটতি পূরণ করে দেয়। ফলে মুটিয়ে যাওয়া প্রতিরোধ করে।
* ক্যালসিয়াম হাড় গঠনে সহায়ক। আর খেজুরে আছে প্রচুর পরিমাণ ক্যালসিয়াম, যা হাড়কে মজবুত করে।
* খেজুরে আছে এমন সব পুষ্টিগুণ, যা খাদ্য পরিপাকে সাহায্য করে। কোষ্ঠকাঠিন্য রোধ করে।
* খেজুর ডি-হাইড্রেশন রোধ করে।
* শরীরে সোডিয়াম-পটাশিয়ামের সমতা রক্ষা করে।
